Eating Oil Rate 2025: દેશમાં સતત વધી રહેલી ફુગાવાથી સામાન્ય ગ્રાહકો પરેશાન છે. રોજિંદા જીવનજરૂરી ચીજવસ્તુઓના વધતા ભાવોએ દરેક પરિવારના બજેટને અસર કરી છે. આ દરમિયાન, કેન્દ્ર સરકારે ગ્રાહકોને રાહત આપવા માટે એક મોટું પગલું ભર્યું છે. સરકારે ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓ પર લાદવામાં આવેલ ગુડ્સ એન્ડ સર્વિસ ટેક્સ (GST) ઘટાડવાનો નિર્ણય લીધો છે. જો આ દરખાસ્ત લાગુ કરવામાં આવે તો, સરસવનું તેલ, ઘી, દૂધ અને અન્ય ઘણી ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓ પહેલા કરતાં વધુ પોસાય તેવી બનશે.
GST દરોમાં મોટો ફેરફાર
પહેલાં, ઘણી ખાદ્ય ચીજો પર 12% સુધીનો GST દર લાગતો હતો, પરંતુ સરકારે તેને ઘટાડીને 5% કરવાનો નિર્ણય લીધો છે. આ નિર્ણયથી વેપારીઓ માટે વેચાણમાં વધારો થશે જ, પરંતુ ગ્રાહકોને પણ રાહત મળશે. વેપારીઓ કહે છે કે જો આ ફેરફાર 22 સપ્ટેમ્બરથી લાગુ કરવામાં આવે તો સરસવનું તેલ, ઘી, નમકીન, બદામ અને અન્ય બ્રાન્ડેડ પેકેજ્ડ ફૂડ પ્રોડક્ટ્સના ભાવમાં ઘટાડો થશે. આનો સીધો ફાયદો સામાન્ય જનતાને થશે.
સરસવના તેલને સૌથી વધુ અસર થશે
ખાદ્ય સરસવના તેલ પર હાલમાં ઊંચા દરે કર લાદવામાં આવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો બ્રાન્ડેડ સરસવના તેલના પેકની કિંમત ₹370 હોય, તો GST હાલમાં આશરે ₹44 થાય છે. જોકે, નવા દરો લાગુ થયા પછી, આ કર ઘટીને આશરે ₹18 થશે. આનો અર્થ એ થયો કે ગ્રાહકોને તે જ પેક લગભગ ₹26 સસ્તો લાગશે.
રોજિંદા વસ્તુઓ સસ્તી થશે
ઘણા દુકાનદારો અને વ્યવસાયોએ આ નિર્ણયનું સ્વાગત કર્યું છે. અગ્રવાલ ફ્લોર મિલ અને દાળ સ્ટોરના માલિક દીપક ગુપ્તા કહે છે કે જો GST 12% થી ઘટાડીને 5% કરવામાં આવે તો દૂધ, દહીં, છાશ, ઘી, બદામ અને સરસવનું તેલ જેવા ઉત્પાદનો ઘણા સસ્તા થઈ જશે. સામાન્ય લોકોને રાહત આપવા ઉપરાંત, વેચાણમાં પણ વધારો થશે કારણ કે ગ્રાહકો વધુ ખરીદી કરશે.